外食・中食・小売業界、日本最大級の食の総合展示会

外食 FOOD TABLE

  • 2018年2月14日(水)・15日(木)・16日(金) 会場:幕張メッセ〈全館〉
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2018年2月14日(水)・15日(木)・16日(金)

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来場をご検討の方へ

外食産業のあらゆる商品・サービスが一堂に集結する商談展示会

外食業界の食品・飲料・設備・サービスをはじめ、小売・中食業界まで網羅した“食”に関する最新の商材・サービス・情報が一堂に集結する、日本最大の商談展示会「FOOD TABLE in JAPAN」。
その中で、「外食 FOOD TABLE」は外食業界の商材・サービスの分野を担っています。

※インターネットでの「来場事前登録」は12月上旬より受付を開始します。

※「招待券」の発送をご希望される方はお問合せフォームより希望枚数など必要事項をお送りください。1月中旬にお届けいたします。

見どころ

ヘルシー&ナチュラルEXPO

消費者の健康志向を満たす、ヘルシー・オーガニック・機能性食品・地方食材が勢ぞろい!メニューの価値を高めるヘルシー製品をご提案いたします。

高齢化、女性の社会進出、単身世帯増加など「食の外部化」が進むことで、「健康的な食事」を摂りたいというニーズが高まっています。そのような消費者ニーズを満たす、「自然食品」、「ヘルシー食材」、「スーパーフード」、「無添加、無農薬食品」が一堂に集結します。メニュー開発に「ヘルシー」、「ナチュラル」という付加価値を与え、他店との差別化を図りたい飲食店経営者の皆様、バイヤーの皆様必見です。

  • (株)サラダコスモ
  • そらみつ

外食アルコール・ソフトドリンクEXPO

客単価を上げるために重要な商材であるアルコール・ソフトドリンクが一堂に集結!お客様に「もう一杯」オーダーしてもらえるドリンクメニューをご提案いたします。

ワインの消費量拡大、国内外クラフトビールの流行、ハイボール・サワー・リキュールといったドリンクメニューの多様化や、ノンアルコール飲料の成長など、飲料市場全体は厳しいながらもメーカーによる様々な戦略やインバウンド需要により、勢いを維持しています。より付加価値の高いメニュー提供を意識している飲食店経営者の皆様、バイヤーの皆様は、客単価を上げる重要な商材であるアルコール・ソフトドリンクが集まる当エリアをお見逃しなく。

  • アルコール
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